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A・ジュヴォー “ル・モン” 2020
アレクサンドル・ジュヴォー
トゥールニュ (ブルゴーニュ)
ファルジュ・レ・マコン地区にある緩やかな南向き斜面。樹齢70年のシャルドネ100%。
リンゴのような瑞々しい酸味を伴った果実味と、じわじわと広がる旨味。
やや温度も高めでも良いです。
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