ドメーヌ・ド・ラ・キュール　ギャルソンヌ 2021【＆R】

ファブリス・ル・グラタン　シエナ (ﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰ)

珍しいガメイ種のペットナット。ほんのりとロゼがかった色調、完熟した洋梨の香りとメロンの風味。
残糖感はなく、しっかりと辛口に仕上がっているのと泡立ちが見事。餃子や点心などとも良い◎