R the wine shop

パスカル・ポテール　トゥーレーヌ (ﾛﾜｰﾙ)

ペティアンの名手パスカル・ポテールがロワールにしか植わっていない貴重な土着品種の洋梨で作る非常に貴重なポワレ。青リンゴの白い果実の香りにジンジャーの爽やかな香り、蜜のような余韻。