R the wine shop

セドリック・フルーリー
コトー・デュ・ヴァンドモワ (ﾛﾜｰﾙ)

久しぶりに感動するシュナン・ブラン！エミール・エレディアの下で働き、2017年に独立したセドリック。
『柔らかな草』と名づけられたワインは、少し炭酸を含んだグレープフルーツ、蜂蜜の風味。美しい余韻！日本ではRだけでの販売。