R the wine shop

ラファエル・ギュイヨ　サンブリ (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

1991年生まれのラファエル・ギュイヨ。シャブリのベル、ティボー・リジェ・ベレール、ジョージアのニカ etc 名立たる蔵元で修行後独立しました。「ワルツ」を意味するこのキュヴェはソーヴィニヨンの果実とミネラルが特徴的。