R the wine shop

木原 茂明余市 (北海道)

2018年より余市の畑の混醸による可能性を追及しているワイナリー。栢はシャルドネをメインにブレンド。オレンジ、パイナップル、蜂蜜のような香り。口の中でもフルーティな味わいが健在ですが、適度なボリュームが美しい。