レ・サンク・ヴィ　サヴァニャン・ウイエ2018

ヨアン・ヴィドメール　アルボワ

2018年よりドメーヌを継承したヨアン・ヴィドメール。サン・シル・モンマラン村産のサヴァニャン100%。
酸化的な造りではなく、補酒をしたフレッシュなスタイルで、果実味・酸とのバランスが見事な1本。