フィッシュバック ミュスカ2019

ジャン・ドレフュストラ エンハイム (アルザス)

アロマティックな品種であるミュスカを半分は醸し、半分はダイレクトプレスという2つの醸造法を行いブレンド。やや濃いめの色調で、カリンや黄色系果実の風味と中国茶のような風味。飲み口は実にドライ。
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