レ・ヴィーニュ・ド・ババス　マイ・スウィート・ナヴィーヌ2015

セバスチャン・デルヴュー　アンジュ (ﾛﾜｰﾙ)

通常辛口のスティルワインを作る“ナヴィーヌ”の畑の遅摘みシュナンブラン。アプリコットや白ブドウのドライフルーツを思わせる味わいと、メープルシロップのようなとろっとした甘み。時間がたてばより深みが増す、危険なワイン。