R the wine shop

ジャン＝ピエール・ロビノシャエーニュ (ﾛﾜｰﾙ)

ピノ・ドーニス種100％のキュヴェ。この品種の最高峰ワインの一つ。梅やスミレの香り、薄すぎずタンニンは柔らか。艶やかな質感とギューっと旨みが詰まった味わいが素晴らしい。余韻も長め。出汁醤油や赤身の魚とも相性が良いです。