R the wine shop

チェスター・オズボーン　マクラーレン・ヴェイル

ローヌ系品種の第一人者。ヴィオニエとルーサンヌの貴腐化したブドウを使い醸造。残糖を残した状態で発酵を終える。アップルパイやヌガー、紅茶やジンジャーのニュアンス。アフターに続く蜂蜜の味わいが何とも癖になる味わい。