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ラスパイユ・アイ ジゴンダス2017
ドミニク・アイジゴンダス (ローヌ南部)
1867年に設立されたジゴンダスで最古の元詰生産者。ジゴンダスのご意見番。とてもジューシーな果実と大樽熟成の柔らかさ、甘草や丁子などのスパイシーなアフター。ジビエや野性味のある肉料理と◎。
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