R the wine shop

ジル・フェレイ ヴーヴレー (ﾛﾜｰﾙ)

元ルメール・フルニエの畑を買い取り作るヴーヴレーのヴァンムスー。シュナンブランの泡らしい熟したリンゴのニュアンスと奥に潜む蜂蜜のニュアンス。泡も強すぎず、食中酒として楽しみたい1本です。