レ・デプロード・ド・タルタラス　コルド・サンシブル 2020【＆R】

ピエール＝アンドレ＆アンヌ・デプロード
タルタラス (ﾛﾀﾞﾆｴﾝﾇ）

とても上質なヴィオニエ！彼らの持つ斜面の区画に植えたヴィオニエ100％。花やアプリコットの上品な香り。
コンドリューほど大柄ではないですが、塩味も感じ酸とのバランスも。フォアグラやシェーブルチーズと◎