R the wine shop

ルイ・モーラー　エイコフェン （アルザス）

ルイ・モーラーはクライデンヴァイスやカトリーヌ・リスなどで働いて独立した、アルザスの次世代生産者。リースリングは実に真っ当なクリーンな味わい。青りんごやグレープフルーツの果実感とクリスピーな酸が心地よい。