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ルイ・モーラー　エイコフェン （アルザス）

アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。ゲヴュルツトラミネールを12日間マセレーションしたオレンジワイン。フレッシュなアプリコットのチャーミングな味わい。