R the wine shop

フロリアン・シューマンマイッサウ (ｳﾞｧｲﾝﾌｨｱﾃﾙ)

2010年より僅か1haの畑で始めたクアンタム・ワイナリー。自然に敬意を払いビオディナミ、ビオロジックを併用中。混植混醸のゲミシュターザッツ（なのでカオス）。厚みもありますが、バランス良く余韻が非常に長い。